Car il marie tous les sels de nos vies.

Notre fromage vient de chez nous. Il est synonyme de goût unique, de diversité surprenante, de qualité inégalée et de bien d'autres choses encore. Le fromage suisse est sans pareil. Comme nous.

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Le Mois du Gruyère AOP suisse

Du 3 au 29 octobre 2023, venez découvrir ou redécouvrir Le Gruyère AOP Réserve et Le Gruyère d’Alpage AOP dans une sélection de 145 fromageries pour une dégustation conviviale et gourmande.

Votre rendez-vous de l’automne sera placé sous le signe du miel et du Gruyère AOP suisse.

Vous en saurez-plus le 2 octobre, rendez-vous sur notre site !

Un tour en Suisse

Qui rassemblons-nous ? Notre actionnariat.

L'ensemble de la filière fromagère suisse est représentée dans l'actionnariat de SCM. Les actionnaires/membres sont les Producteurs Suisses de Lait (PSL), l'association des artisans suisses du fromage (Fromarte), les interprofessions fromagères et les maisons de commerce.