Recettes créatives au fromage suisse

Classiques indémodables et délices innovants : vous trouverez ici des idées de recettes de plats chauds ou froids à base d'ingrédients de saison, pour une cuisine moderne au fromage suisse. Les filtres permettent de préciser votre recherche afin de trouver LA recette qui vous permettra d'enchanter vos papilles et celles de vos convives.

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Falafel au Gruyère AOP Classique
végétarien
Fondue au Vacherin Mont-d’Or AOP
35 min
végétarien
Couronne gourmande à l'Emmentaler AOP suisse
18 min
végétarien
Assiette de poires à l'Étivaz AOP
45 min
végétarien
Tarte au Gruyère AOP suisse, aux poires et aux pignons
végétarien
Soupe d’épeautre aux oignons blancs et Gruyère AOP suisse
végétarien
Tarte flambée (Flammkueche) aux betteraves et au Gruyère AOP suisse
Cabillaud en croûte de Gruyère AOP suisse et pignons
60 min
Mini quiches au Tilsiter
Rôti de veau Orloff à l’Emmentaler AOP suisse, Coppa et pistaches
30 min
"Power Bowl" à l’Emmentaler AOP suisse
végétarien
Boulettes de Tomme Vaudoise en robe de pistaches
24 min
végétarien
Röstis au Vacherin Mont-d’Or AOP
végétarien
Tartelettes à la Tomme Vaudoise et pommes caramélisées
50 min
végétarien
Frites de légumes racines rôtis aux copeaux d’Etivaz AOP
végétarien
Velouté de topinambours, brochettes de girolles et d’Etivaz AOP
43 min
végétarien
Frittata au Tilsiter, au Gruyère AOP suisse et aux girolles
Tartelettes au saumon fumé et à la Tête de Moine AOP
20 min
Mini sandwiches aux crevettes grises et à la Tête de Moine AOP
55 min
Hachis Parmentier de boeuf aux carottes, poireaux et Emmentaler AOP suisse
végétarien
Nouilles au fenouil sautés et chips de coppa
végétarien
Risotto de printemps aux noisettes
20 min
végétarien
Sandwiches à l'avocat et à l'Emmentaler AOP suisse
végétarien
Ramequins à l’Etivaz AOP
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