Recettes créatives au fromage suisse

Classiques indémodables et délices innovants : vous trouverez ici des idées de recettes de plats chauds ou froids à base d'ingrédients de saison, pour une cuisine moderne au fromage suisse. Les filtres permettent de préciser votre recherche afin de trouver LA recette qui vous permettra d'enchanter vos papilles et celles de vos convives.

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Falafel au Gruyère AOP Classique
Sandwich Grilled Cheese aux figues et Tête de Moine AOP
Pain de campagne à la poire et au Gruyère AOP suisse
Sandwich au concombre et à l’Emmentaler AOP suisse
Sandwich bretzel avec l’Appenzeller®
40 min
Salade de lentilles à la grenade, pommes granny, Gruyère d’Alpage AOP et vinaigrette au miel de sarrasin
75 min
Tarte aux oignons caramélisés au miel de bruyère et au Gruyère AOP Réserve
30 min
Tacos à l’effiloché de porc caramélisé au miel de mûrier et au Gruyère AOP Classique
45 min
Velouté froid de petits pois à la Tête de Moine AOP
30 min
Tarte mille-feuille de betterave, vinaigrette de framboise et sa Rosette de Tête de Moine AOP
40 min
La Couronne Apéritive
Raviolis de radicchio et Tête de Moine AOP, à la crème de marrons
Vol au vent au Raclette Suisse et au chou Romanesco
Millefeuille au Gruyère AOP suisse, pommes de terre et courgettes
Profiteroles au potiron et à l’Emmentaler AOP suisse
Blinis au chutney de groseilles et lamelles d'Appenzeller®
40 min
Muffins anglais gratinés au Gruyère AOP suisse, œuf au plat, bacon et miel
20 min
Salade de boulgour, suprêmes d’agrumes, dés de céleri, radis roses, dés d’Emmentaler AOP suisse
18 min
Taboulé à la betterave et à l’Emmentaler AOP suisse
15 min
Barres crues énergétiques aux dattes et aux fruits secs et sa lamelle d'Emmentaler AOP
20 min
Lobster Roll à l’Appenzeller® Surchoix
55 min
Mac and cheese à l’Appenzeller® Extra
Sticks de Gruyère d’Alpage AOP et kasha
Bagel au Gruyère AOP Réserve
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