Fréderic Royer

Membre du Cercle Les Passionnés du Gruyère AOP suisse, à Thonon les Bains

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Grégoire Declemy

Vainqueur de la Lyre d’Or 2024, fromagerie Planchon à Amiens

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Pierre-Alain Leneveu

Fromageries Pierre et Marcellin, Lyon 3ème, un normand en terres lyonnaises

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Emilie Cavero

Fromagerie Emilie à Toulouse

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Cyrille Giroud

Fromagerie Dufour au cœur du Beaujolais

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Lio Guidoni

Fromagerie B.O.F. (Beurre Œufs Fromages) à Lyon : De Sciences Po à la crémerie-fromagerie !

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Jérémy Richard

Fromagerie Galland à Lyon Croix-Rousse

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Quentin Maynou

La Fromagerie de Quartier au cœur du Vieux Lille

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Romain Hagron

Gérant de La Fromagerie à Vernon

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Aurélie Charcellay

La Fromagerie d’Aurélie à Châteauroux

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Clément Brossault

Le banquier qui rêvait d’être fromager

/ crédit photo : ©Sébastien Dubois-Didcock

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Laurence Gaudin

La Fromagerie à Briançon

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Charles-Henri Bellon

Fromager à Aubagne

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Laura Mansard et Alice Pinthier

Deux amies installées à Marseille, le Fil Bleu

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Romain Guibert

Crémier-fromager à Aix les Bains au cœur de la Savoie

/ crédit photo : ©CécileBouchayer-73

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Jean Dagonet

De l’expertise-comptable à la crémerie-fromagerie

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Charlène Bouy

De la fusion-acquisition à la crémerie-fromagerie !

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Carine Kaloudjian

Créatrice de la fromagerie Kalou à Marseille

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Éric Houlbert

Tête chercheuse en fromage à Issoire, au cœur de l’Auvergne

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Frédéric Barreau

Créateur de la fromagerie « Le Bar aux Fromages », à Vertou

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François Robin

L’un des Meilleurs Ouvriers de France en 2011

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Carine Le Maillot

Fromagère brestoise passionnée

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Sylvain Doussat

« Monsieur Fromage » depuis son plus jeune âge

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Daniel Rigattieri

Au cœur du Paris gourmand, un passionné de fromages

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Margaux Rousset et Charles Molard

Les Dénicheurs de gourmandise de Mâcon

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François Rouillé

Le fromager de Montchat à Lyon

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Patrick Sourbès

La quête de l’excellence

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Vincent Dervaux

Fromager par passion à Béthune, la passion des beaux produits.

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Delphine Nivollet et Christian Muglia

La Fromagerie du Village à Saint-Priest

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Charles Marchand

Héritier d’une dynastie de crémiers-fromagers

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Virginie Dubois-Dhorne

Championne du monde au concours mondial du meilleur fromager

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Nathalie et Maxime Quatrehomme

La tradition de l’excellence.

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Sandra Bianchi

Le renouveau du fromage au Lavandou

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Christine Richard

Une Suissesse dans la Drôme

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Mathilde Ducauze

Responsable de la nouvelle Fromagerie Mons à Villefranche sur Saône

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Philippe Armand

Crémier-fromager par le jeu de l’amour et du hasard.

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Brigitte Barrat

Fromages et Barat’te à Francheville, dans les Monts du lyonnais

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Charles-Henri Hayaud

Fromagerie Hayaud, Asnières-sur-Seine : de la banque au fromage

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Jacky Quesnot

L’un des grands noms des fromagers en Alsace.

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Urs Bützberger,

L'interview d'Urs Bützberger, maître fromager chez Walker Bergkäserei AG, Valais

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Marc Janin

MOF et Crémier-affineur par tradition.

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Gilles Clayeux

Des vêtements d’enfants aux fromages, la même passion.

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Sylvie et André Dufour

Fromager, une passion familiale depuis cent ans !

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Géraldine Ingrassia

Nouvelle propriétaire de la Crémerie de Charlie à Lyon.

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Loïc Prat

À la rencontre de Loïc Prat qui a repris Au Fin Renard, l’une des belles crémeries-fromageries de Villefranche sur Saône.

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Alain Michel

Artisan fromager, 4ème génération d’artisan-fromager à Annecy et dans sa région.

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Jean-François Dubois

Rencontre avec Jean-François Dubois, virtuose de l’affinage.

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Julien Planchon

Sérial-créateur du fromage.

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Clément Marguerie et Antoine Espinosa

Le Chalet Comtois à Dijon.

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Benoit Leenhardt

Fromagerie Escudier à Boulogne Billancourt, de l’amour au fromage.

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Jean-François Antony

Au service du goût

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Denis Bert

La passion avant tout !

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Rodolphe Le Meunier

MOF et meilleur Fromager à l’international : ses fromages titillent les papilles des gourmands du monde entier.

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Sophie Martinez et Julien Thomas, fromagers à Lyon

B.O.F. de la Martinière, la fromagerie qui monte dans le centre de Lyon. B.O.F. pour Beurre Œufs et Fromage et surtout du Fromage !

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Séverine Tisserand

De la Fromagerie Mons-Charité à Lyon, elle a choisi ce métier par amour du fromage, de la charcuterie et de la compagnie des bons vivants !

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Benoit Charron

Sa passion, le partage, les rencontres !

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Michel Poma

Découvrez le parcours d’un passionné de fromages installé dans le sud de la France. 3 crémeries-fromageries Le Coin du fromager situées à la Turbie, Menton et Monaco.

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Pierre Brisson

Pierre Brisson veut apprendre aux Parisiens à bien déguster le fromage dans sa crémerie-fromagerie-lieu d’exposition place République !

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Camille Longin

Troisième du concours de plateau de fromage de la dernière fête de la Tête de Moine AOP, Camille Longin nous explique ce qui l’a conduit aux métiers du fromage et revient sur sa passion pour Les Fromages de Suisse.

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Clara Solvit

Après une carrière dans la communication et le marketing qu’elle ne trouvait pas assez épanouissant, Clara Solvit, est devenue fromagère par passion.

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Alain Hess

Maître fromager à Beaune. Créateur de fromages, affineur, fromager des chefs étoilés de la région, Alain Hess, le « petit Fauchon » de Beaune, selon les connaisseurs, est un digne héritier de la Bourgogne gourmande.

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Mariette Grammont et Frédéric Deville

Elle, ancienne banquière, lui violoncelliste, passionnés de gastronomie, ont créé ensemble « Saisons », un lieu de rencontres gourmandes et de convivialité à deux pas de Beaubourg.

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Sandy Couturier

Interview de Sandy Couturier, Fromagerie d’Amalthée à Carquefou près de Nantes : des envies de gourmandises.

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Goretti Christen

Crémerie Perrin à Strasbourg, la tradition gourmande pour une clientèle exigeante et hédoniste.

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Annick Polèse

La fière représentante de la troisième génération de fromagers de la famille.

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Marx Herbaux

À la rencontre de Marx Herbaux, patron de la crémerie-fromagerie L’Ami Fromager à Bondues, dans la métropole lilloise.

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Yann Cauchy

Gérant de la Fromagerie Boursault dans le 14ème arrondissement, Yanne est un admirateur patenté des Fromages de Suisse ! Retrouvez son parcours et pourquoi il parle avec passion des Fromages de Suisse.

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Marie-Alix Delmotte

De la politique urbaine à la crémerie-fromagerie

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Jean Bordereau

Le fromage par passion et un choix comme une évidence, après un parcours rapide dans le monde de la finance. Fromageries Les Trois Jean, à Lyon 7ème et Lyon 5ème

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Emmeric Gonzalez

Emmeric a décidé de vivre de sa passion pour le fromage et les produits gourmands.

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Josiane Déal

Faisant partie du club pointu des Meilleurs fromagers de France, Josiane Déal régale les habitués et les nombreux touristes venant admirer les ruines de Vaison la Romaine grâce à ses délicieux fromages rigoureusement sélectionnés.

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Pierre Baylot

Fromagerie Le Plateau de Pierre à Lyon. De la physique expérimentale aux fromages, la même passion !

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Florent Neuville

Gérant des fromageries Les Bons Pâturages dans les quartiers gourmands de Lille.

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Dominique Bouchait

Devenu meilleur ouvrier de France en 2011, Dominique Bouchait est né dans une famille de crémiers-fromagers de Haute-Garonne.

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Yann Lavigne

En vrai bourguignon, Yann Lavigne est un passionné de gastronomie.

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Margot Zawada

Pour Margot Zawda, Les Fromages de Suisse sont des fromages d’exception. Elle les propose avec passion dans La Fromagerie Cler au cœur du 7ème arrondissement de Paris.

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Les vidéos Passion Fromager à découvrir

Plateaux de fromage

Six grands fromagers ont réalisé, avec passion et une grande créativité, leur plateau de fromage avec Les Fromages de suisse. Découvrez des associations tendance, des découpes…