Le salon du fromage et le concours international du Grilled Chesse Challenge

Dans une ambiance des plus gourmande et conviviale, les visiteurs français et étrangers ont pu découvrir la richesse de la gamme des Fromages de Suisse sur le stand Switzerland Cheese Marketing, et déguster la fondue au Gruyère AOP suisse.

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Le trophée du concours international le Grilled Cheese Challenge remporté par Arthur Duhamel !

Le concours du “Grilled Cheese”. Est-ce juste un morceau de fromage entre deux tranches de pain ? Non, les 12 candidats en provenance de différents pays ont fait preuve d’imagination dans leurs recettes. France, Belgique, Royaume-Uni, Italie/ Brésil, et même Japon et Vénézuela se sont affrontés dans la bonne humeur. Leur mission, réaliser le meilleur Grilled Cheese possible !

Sponsor du Grilled Cheese Challenge 2026, Le Gruyère AOP suisse a été mis à l’honneur dans la recette de l’épreuve finale de ce Grilled Cheese Challenge, qui a vu s’affronter Arthur Duhamel et Damien Panero.

Arthur Duhamel, fondateur de Croque's & Pies, a remporté le Grilled Cheese Challenge 2026 lors du Salon du Fromage et des Produits Laitiers à Paris. Une victoire qui met à l'honneur la créativité d'un restaurateur passionné et ambassadeur des Hauts-de-France

Vice-Champion, Damien Panero n’a pas démérité, lui qui est totalement dans l’univers fromager en exerçant à La fromagerie du Noyer en Haute-Savoie.

Dans une prochaine newsletter « Saveurs de Suisse », nous vous proposerons de découvrir le portrait d’Arthur Duhamel et sa recette gagnante de Grilled Cheese, avec Le Gruyère AOP suisse.

Retrouvez notre reportage photo de ce concours