Sur un plateau en porcelaine, en bois, en ardoise en marbre, déposer Les fromages de Suisse découpés en portions pour que les convives se servent sans avoir besoin d’un couteau.
Achetez des emportes pièces de différentes formes et différents formats.
Des étoiles, des sapins, des vaches, des cœurs, des fleurs, des oiseaux, une croix suisse, des pères Noël…
Découpez les portions de chaque Fromages de Suisse en tranches assez fines. Réalisez les découpes avec les emporte-pièces. Réalisez dans différents formats les mêmes sujets, par exemple des étoiles en 3 formats pour faire une pyramide. Des sapins pour faire une forêt. Réalisez aussi des boules, des cubes, des triangles, carrés, rectangles.
Puis composer le plateau en plaçant les découpes sur le plateau avec des fruits secs ou frais de la pâte de fruits… laisser libre cours à son imagination.

