Le Mois du Gruyère AOP suisse, votre rendez-vous gourmand de l’automne

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Une dégustation gourmande et un moment de convivialité pour découvrir des alliances de saveurs exceptionnelles Le Gruyère AOP suisse et miels rares

Le Gruyère AOP suisse et le miel — Une rencontre évidente, presque écrite d’avance. Une union des plus naturelles où chacun sublime l’autre.

Partez à la découverte de nos accords gourmands, mariant deux variétés de Gruyère AOP suisse à deux miels rares, issue de terroirs généreux et pluriels.

Le Gruyère AOP Réserve avec un miel de bruyère et Le Gruyère d’Alpage AOP avec un miel de sarrasin.

L’esprit des fleurs les relie. L’accord gustatif est judicieux, le miel vient adoucir la puissance du fromage et offrir une palette de sensations particulièrement subtiles et hardies.

Le Gruyère AOP suisse, le goût suisse

Une histoire millénaire, un terroir privilégié et le savoir-faire des maîtres-fromagers font du Gruyère AOP suisse un fromage d’exception. Produit au lait cru, sa saveur varie de fruitée à typée grâce à un lent et minutieux affinage.

Le Gruyère AOP Réserve

Les meilleures meules sont sélectionnées pour un affinage exceptionnel de 10 mois minimum. Son goût est typé, sa pâte est savoureuse et tendre.

Le Gruyère d’Alpage AOP

Produit uniquement de mai à octobre, il possède une saveur aromatique, au fin bouquet des hauts pâturages. Il est affiné de 10 à 15 mois.

Pour l’anecdote, on continue de le fabriquer depuis le 12ème siècle, dans de ravissants et authentiques chalets perchés en haut des alpages.

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Seul Le Gruyère AOP suisse comporte un marquage sur le talon, véritable certificat d’authenticité de chaque meule et engagement de qualité !

Naturellement sans gluten, sans lactose

En plateau et en cuisine

Le Gruyère AOP suisse est la star incontournable des plateaux de fromage, vous pouvez le déguster, seulement avec un bon pain de campagne ou accompagné de fruits, fruits secs, confitures, miel.

En cuisine, il est un partenaire talentueux pour relever les plats chauds ou froids avec finesse, avec hardiesse aussi, il offre toutes ses saveurs subtiles ou corsées aux plats les plus simples ou les plus sophistiqués !

Découvrez de nombreuses recettes gourmandes à base de Gruyère AOP suisse sur les sites www.gruyere.com et dans notre rubrique Recettes.

Et osez des recettes Miels rares et le Gruyère AOP suisse… succès assuré !

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Partez à la découverte du canton de Fribourg, patrie du Gruyère AOP suisse

Des paysages de carte postale

Situé à l’ouest de la Suisse, reliant Jura et Alpes suisses, le canton de Fribourg est un paradis pour les amoureux de la nature et des randonnées pédestres. Le canton hérite de son industrialisation tardive des paysages préservés et pratiquement vierges de construction moderne, 88% de sa surface est dévolue à l’agriculture et à la forêt. Au sud, les montagnes fribourgeoises offrent un cadre sublime aux activités sportives d’été ou d’hiver. Au nord, les parties du canton enclavées au sein du canton de Vaud, longent le magnifique lac de Neuchâtel qui accueillait les promenades de Rousseau.

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Fribourg la majestueuse

Se balader dans les rues de la vieille ville de Fribourg c’est avoir trouvé une machine à remonter le temps ! Il faut avoir déambulé à l’aventure le long de son réseau de ruelles pavées, avoir admiré les nombreuses maisons gothiques qui les bordent, et s’être rafraichi auprès de l’une des fontaines du 13ème siècle de la ville, pour comprendre pourquoi Fribourg est considérée comme la plus belle ville de Suisse. Mais c’est sans doute la Cathédrale Saint-Nicolas, construite entre 1283 et 1490, avec sa tour frontale haute de 76 mètres, qui est le monument le plus impressionnant de la ville. Les fortifications de Fribourg sont également remarquables, elles forment l'ensemble le plus important d’architecture militaire médiévale de Suisse.

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Le charmant village de Gruyères

C’est ici, au cœur des Alpes, qu’est né le Gruyère. Le village de Gruyères (notez le « s » final) a conservé son authenticité et sa convivialité. Son architecture traditionnelle est exceptionnellement préservée. Vous ne devez manquer sous aucun prétexte son église Saint Théodule, ni son château qui compte 8 siècles d’histoire. La Maison du Gruyère vous ouvrira l’appétit et vous dévoilera tout sur l’histoire et la fabrication du Gruyère AOP suisse !  

Le bredzon, le costume masculin traditionnel.

Il est de toutes les solennités, de toutes les fêtes... À l'étable, au marché, à la messe de minuit... Le bredzon c'est le symbole de l'appartenance à la Gruyère et à la classe paysanne. Au départ c’est un vêtement de travail, celui de l'armailli, le berger des Alpes suisses. Traditionnellement celui-ci porte, en plus du Bredzon, le capet, le beau loyi (sacoche de cuir) et la canne à la main. Mais c’est avant tout aujourd’hui un vêtement d’apparat symbolisant tout un peuple fier de ses racines terriennes.

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Le Gruyère AOP suisse, plus de 900 ans d’histoire

Le Gruyère AOP suisse est né au début du 2ème millénaire. Ses grandes meules permettaient de conserver le lait et de fournir des protéines au cours de l’hiver. La première mention écrite de ce fromage à pâte pressée cuite date de 1115 : dans une charte, le comte Guillaume de Gruyères assure que les moines du prieuré de Rougemont recevront bien chaque année leurs meules de « fromages gras ». Les paysans de la région payent alors leurs impôts en meules de Gruyère.

À la Renaissance le fromage commence à être consommé sur les table italiennes, lyonnaises et parisiennes. Les premières mesures de protection commerciale sont prises dès le 17ème siècle ! En 1856, au concours agricole de Paris, deux exposants fribourgeois obtiennent des médailles d'or pour leurs Gruyères, qualifiés de "meilleurs du monde" par un membre du jury et aussi "d'excellents produits des vaches fribourgeoises". C’est le début d’un succès mondial, notamment dans les colonies anglaises et hollandaises, qui ne s’est pas démenti jusqu’à aujourd’hui !

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Aujourd’hui, Le Gruyère AOP suisse est toujours fabriqué artisanalement dans la Suisse romande. Les fromagers restent fidèles à la tradition séculaire et aux exigences du cahier des charges de l’Appellation d’Origine Protégée obtenue en 2001, pour fabriquer ces imposantes meules de 35kg environ.

Il faut presque 400 litres de lait cru pour fabriquer une meule. Les vaches sont nourries d'herbe fraîche l'été et de foin l'hiver. L'usage de tout additif est prohibé. Pendant le long processus de maturation, les meules sont retournées plusieurs fois et frottées avec de l'eau salée. L'humidité permet la formation d'une couche grasse sur la croûte qui accélère la maturation. C'est ce qui donne au Gruyère AOP suisse sa saveur unique. L'appellation d'origine protégée (AOP) garantit que le fromage vendu est un Gruyère AOP fabriqué conformément aux exigences de qualité imposées par le cahier des charges.  

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Département 01

VILLARS LES DOMBES

  • FROMAGERIE CUINET : 94, rue de l’Industrie 01330 Villars les Dombes Tél 04 74 98 08 07
Département 03

VICHY

  • VICTOR MEUNIER : 9, rue du Portugal 03200 Vichy Tél 04 70 97 62 43 
Département 05

BRIANÇON

  • LA FROMAGERIE : 24 rue centrale 05100 Briançon Tél : 04 92 67 07 59
Département 06

LA TURBIE

  • COIN DU FROMAGER : 9 Place Théodore Banville 06320 La Turbie Tél : 04 93 57 52 19
Département 10

TROYES

  • LES FROMAGES D’AURELIE : Halles Hôtel de Ville 10000 Troyes Tél 03 25 73 72 31 
Département 13

MARSEILLE

  • LA MEULERIE DAVSO : 1, rue de Breteuil 13001 Marseille Tél 06 59 14 25 25
  • FROMAGERIE LA MEULERIE : 9, grande rue 13002 Marseille Tél : 06 59 14 25 25
  • AU ROYAUME DE LA CHANTILLY : 2, Rue Granoux 13004 Marseille Tel 04 91 34 09 16
  • L'ART DE LA FROMAGERIE : 20, rue Saint Michel 13006 Marseille Tél 04 91 48 45 14
  • LA MEULERIE MALMOUSQUE : 249, corniche KENNEDY 13007 Marseille Tél 06 59 14 25 25
  • FROMAGERIE KALOU : 24, avenue de Mazargues 13008 Marseille Tél : 09 51 06 27 38

 

AUBAGNE

  • FROMAGERIE BELLON : 22 rue Rastegue 13400 Aubagne Tél : 04 42 08 27 35
Département 21

DIJON

  • FROMAGERIE PORCHERET : 12, rue Bannelier 21000 Dijon Tél : 03 80 27 04 35

 

BEAUNE

  • LA FROMAGERIE HESS : 5, rue du Lieutenant Dupuis 21200 Beaune Tél : 03 80 22 90 70
Département 26

VALENCE

  • LA CHAZERE : 206, Avenue Victor Hugo 26000 Valence Tél : 04 75 42 31 61

 

DIEULEFIT

  • AU FONDUE CAQUELON : 36, rue du Bourg 26220 Dieulefit Tél : 04 75 52 14 90
Département 27

VERNON

  • FROMAGERIE ROMAIN HAGRON : 14, rue St Jacques 27200 Vernon Tél 02 32 64 71 35 
Département 29

QUIMPER

  • LA CAVE D’ARTHUR : 9 place Terre-au-Duc 29000 Quimper Tél : 06 99 16 99 41

 

BREST

  • L’ESCALE FROMAGERE : 46 rue de Lyon 29200 Brest Tél : 09 83 27 12 96
Département 30

NIMES

  • FROMAGERIE VERGNE : 61, avenue Georges Pompidou 30900 Nîmes Tél : 04 66 68 72 30
Département 31

TOULOUSE

  • XAVIER FROMAGERIE : 6, place Victor Hugo 31000 Toulouse Tél 05 34 45 59 45 
  • FROMAGERIE BETTY : 21, place Victor Hugo 31000 Toulouse Tél 05 61 99 61 33
  • FROMAGERIE COUZINET : Marché Victor Hugo 31000 Toulouse Tél 05 61 23 17 24
  • TERROIR FROMAGER : 146-200, avenue des États-Unis 31200 Toulouse Tél 05 34 45 59 45 

 

SAINT JEAN

  • ATELIER BETTY : Zone du Cassé n° 2 3, rue Jean Monnet 31240 Saint Jean Tél : 05 61 22 17 00
Département 33

BORDEAUX

  • Madame FROMAGE : 3 Quai Deschamps 33100 Bordeaux Tél : 09 86 07 09 06
Département 34

BEZIERS

  • AU CHAI DU LANGUEDOC : 53, Avenue Rhin et Danube 34500 Béziers Tél : 04 67 30 49 01  
Département 37

TOURS

  • LES FROMAGES DU MOULIN : Place Gaston Paillhou 37000 Tours Tél : 06 21 79 06 52 
Département 38

GRENOBLE

  • FROMAGERIE DES ALPAGES : 4, rue de Strasbourg 38000 Grenoble Tél : 04 76 46 32 62 
Département 44

NANTES

  • FROMAGERIE LE BLANC BLEU : Rue Talensac 44000 Nantes Tél : 06 07 13 51 25

 

VERTOU

  • BAR A FROMAGES : 61, rue Charles Lecour 44120 VERTOU Tél : 09 81 76 79 16
Département 45

ORLEANS

  • FROMAGERIE BERNAT : Centre Cial Les Halles Chatelet 45000 Orléans Tél : 09 66 93 69 68
Département 51

REIMS

  • FROMAGES ET VINS DU BOULINGRIN : 28, rue du Champs de Mars 51100 Reims Tél : 03 26 35 71 77

 

EPERNAY

  • LA CLOCHE A FROMAGE : 19, rue Saint Thibault 51200 Epernay Tél : 03 26 55 30 18
Département 53

LAVAL

  • FROMAGERIE DESRUES : 3, rue des Déportés Mangin 53000 Laval Tél 06 50 50 64 44

 

SAINT-BERTHEVIN

  • FROMAGERIE DESRUES : 48 bis, avenue de la Libération 53940 Saint-Berthevin Tél 06 50 50 64 44
Département 54

NANCY

  • FROMAGERIE MARCHAND : Marché Couvert Place Henri Mangin 54000 Nancy Tél : 03 83 36 72 98
  • FROMAGES DE FRANCE : Marché d’Haussonville 54000 Nancy Tél : 06 81 17 35 78
  • FROMAGES DE FRANCE : 51, rue du faubourg des trois maisons 54000 Nancy Tél : 06 81 17 35 78

 

LONGWY

  • FROMAGES ET DEPENDANCE : 2, rue du Docteur Charcot 54400 Longwy Tél : 03 29 74 98 73
Département 55

VERDUN

  • MARCEL : 34, rue du Président Pointcarré 55100 Verdun Tél : 03 29 74 98 73
Département 56

VANNES

  • FROMAGERIE DE KEROUZINE : 3, place Poids Public 56000 Vannes Tél : 02 97 42 64 69 
Département 57

METZ

  • FROMAGERIE MARCHAND : Cour du Marché Couvert 57000 Metz Tél : 03 87 37 08 18 
Département 59

LILLE

  • FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIER : 345 rue Léon Gambetta 59000 Lille Tél : 03 20 40 23 05
  • FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIER : 54, rue Basse 59 000 Lille Tél 03 20 40 23 05 
  • FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIER : 3, rue du Curé St-Etienne 59 000 Lille Tél 03 20 74 96 99
  • FROMAGERIE AU CŒUR DE LILLE : Place nouvelle aventure 59000 Lille Tél 03 20 74 27 60
  • FROMAGERIE DU FAUBOURG : 165 rue du faubourg de Roubaix 59000 Lille Tél 03 20 30 11 16
  • FROMAGERIE DE QUARTIER : 77 rue de la monnaie 59000 Lille Tél 06 87 41 90 00
  • LA FINARDE : Halles de WAZEMMES – 25, place nouvelle aventure 59000 Lille Tél 03 21 73 44 21
  • FROMAGERIE GAILLARD : 65, rue Pierre Mauroy 59000 Lille Tél 07 86 39 57 84

 

LA MADELEINE

  • LE COMPTOIR D’ARISTÉE : 79, avenue du Général De Gaulle 59110 La Madeleine Tél : 06 08 34 70 54

 

BONDUES

  •  L’AMI FROMAGER : 18, rue de l’Abbé Bonpain 59110 Bondues. Tél : 06 08 78 67 61

 

CAMBRAI

  • LA CAVE AUX FROMAGES : 9, rue Saint Nicolas 59400 Cambrai Tél 06 73 90 61 95

 

LAMBERSART

  • LES LIENS DU TERROIR : 93-101 rue Demazières 59130 Lambersart Tél 03 20 08 28 88
  • LE COMPTOIR D’ARISTÉE : 214, avenue de Dunkerque 59130 Lambersart Tél : 06 08 34 70 54

 

TOURCOING

  • FROMAGERIE TOULEMONDE : 15, Grande Place 54200 Tourcoing Tél 03 20 14 05 76

 

WAMBRECHIES

  • FROMAGERIE MADAME : 23, place Général de Gaulle 59118 Wambrechies Tél 03 61 97 53 37
Département 62

ARRAS

  • LA FINARDE : 99, allée de la citadelle 62000 Arras Tél : 03 21 73 44 21
  • LA PRAIRIE ARRAS : 4 rue E. Vidocq 62000 Arras Tél : 03 21 50 05 95

 

CALAIS

  • FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIER : rue Gutemberg 62100 Calais Tél : 03 21 31 94 74

 

AIRE SUR LA LYS

  • COMPTOIR LAITIER FOVET : 36, rue Alsace Lorraine 62120 Aire sur la Lys Tél : 03 21 39 07 83

 

AUCHY LES MINES

  • AUX ENFANTS : 94 route nationale – RN 41 62138 AUCHY LES MINES Tél : 06 33 44 18 96

 

BOULOGNE SUR MER

  • FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIER : 12, rue Adolphe Thiers 62220 Boulogne-sur-Mer Tél : 03 21 31 94 74  

 

LENS

  • FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIER : 39, rue René Lanoy 62300 Lens Tél : 03 21 31 94 74

 

BETHUNE

  • LA PRAIRIE : 20, rue Albert 1er 62400 Bethune Tél : 03 21 68 04 85

 

LE TOUQUET

  • FROMAGERIE TERRE DE FROMAGES : 118, rue de Metz 62520 Le Touquet Tél : 03 21 90 61 59
Département 63

CLERMONT FERRAND

  • FROMAGERIE NIVESSE : 23, Place Saint Pierre 63000 Clermont Ferrand Tél : 04 73 31 07 00 
Département 64

ANGLET

  • FROMAGES ET CIE : Centre d'Affaires Erdian 10, Allée Végas 64600 Anglet Tél : 05 59 03 23 29
Département 67

STRASBOURG

  • LA CLOCHE A FROMAGE : 32, rue des Tonneliers 67000 Strasbourg Tél 03 88 52 04 03
  • LA CLOCHE A FROMAGE : 4, rue du Noyer 67000 Strasbourg Tél 03 90 20 46 50
  • MAISON LOHRO : 3, rue des Orfèvres 67000 Strasbourg Tél : 03 88 32 71 20 
  • LA CLOCHE A FROMAGE : 41, rue du marché gare 67200 Strasbourg Tél : 03 90 20 66 88
  • CREMERIE JEAN PERRIN : 20, rue d’Austerlitz 67000 Strasbourg Tél : 03 88 36 34 15

 

HAGUENAU

  • LA CLOCHE A FROMAGE : 1, Place de Neubourg 67500 Haguenau Tél : 03 90 20 66 88

 

OBERNAI

  • LA CLOCHE A FROMAGES : 3, rue Dietrich 69210 Obernai Tél : 03 88 95 01 33
Département 68

BALDERSHEIM

  • LES FROMAGES DU GRAND-PÈRE FISCHER : 4, rue de battenheim 68390 BALDERSHEIM Tél : 06 15 60 22 05

 

BEBLENHEIM

  • LES FROMAGES DU GRAND-PÈRE FISCHER : 2, route des vins 68980 Beblenheim Tél : 06 15 60 22 05

 

SUNDHOFFEN

  • LES FROMAGES DU GRAND-PÈRE FISCHER : 19, rue des peupliers 68280 Sundhoffen Tél : 03 89 33 04 80
Département 69

LYON

  • FROMAGERIE BOF : 18, rue Hippolyte Flandrin 69001 Lyon Tél 09 82 23 41 60
  • CREMERIE SAINT ANTOINE : 20 quai Saint Antoine 69002 Lyon Tél 09 81 03 04 81
  • CHEZ AUGUSTIN : 17, rue Vaubecour 69002 Lyon Tel 09 54 98 47 58
  • MAISON CELLERIER : Halles de Lyon 102, cours Lafayette 69003 Lyon Tél 04 78 62 37 75
  • FROMAGERIE LA MÈRE RICHARD : Halles de Lyon 102, cours Lafayette 69003 Lyon Tél 04 78 62 30 78
  • FROMAGERIE PIERRE ET MARCELLIN : 46, avenue Félix Faure 69003 LYON Tél : 09 87 36 00 35
  • FROMAGERIE PIERRE ET MARCELLIN : 47, cours Louis VITTON 69003 LYON Tél : 09 87 36 00 35
  • FROMAGERIE PIERRE ET MARCELLIN : 253, rue Paul Bert 69003 LYON Tél : 09 87 36 00 35
  • FROMAGERIE BEILLEVAIRE : Halles de Lyon 102, cours Lafayette 69003 Lyon Tél 04 78 95 44 20
  • FROMAGERIE D’AUSTERLITZ : 8, rue d’Austerlitz 69004 LYON Tél 04 78 39 98 84
  • CREMERIE LYONNAISE : 11, rue Monseigneur Lavarenne, 69005 Lyon Tél 04 78 37 54 43
  • FROMAGERIE DAGONNET : 52 avenue du point du jour 69005 Lyon Tél : 04 78 25 16 31
  • FROMAGERIE TÊTE D’OR : 51 rue de la tête d’or 69006 LYON Tél : 04 78 24 51 38
  • FROMAGERIE L'ART DES CHOIX : 53, avenue Jean Jaurès 69007 Lyon Tél 04 78 58 83 52
  • FROMAGERIE DES FRÈRES LUMIÈRE : 99 avenue des frères Lumière 69008 Lyon Tél : 09 83 48 78 13
  • COMPTOIR DES FROMAGES : 1 grande rue de Saint Rambert 69009 Lyon Tél : 04 72 57 49 28
  • FROMAGERIE DU CHATEAU : marché saint Antoine, quai des Célestins LYON Tél 06 80 10 96 53

 

ECULLY

  • FROMAGERIE DAGONNET : 14 avenue R. de VEYSSIERE 69130 Ecully Tél : 09 87 53 67 04

 

MEYZIEU

  • FROMAGERIE ROSE ET FRED : 65 rue de république 69330 MEYZIEU Tél : 04 37 51 09 62

 

VILLEFRANCHE SUR SAONE

  • LE FIN RENARD : 923 rue Nationale 69400 Villefranche sur Saône Tél 04 74 68 04 12

 

BLACE

  • FROMAGERIE DUFOUR : 950 route du Beaujolais 69460 Blace Tél 04 74 67 50 55

 

SAINT PRIEST

  • LA FROMAGERIE DU VILLAGE : 20 grande rue 69800 Saint Priest Tél 04 37 25 58 39
Département 71

MACON

  • FROMAGERIE MARINELLY : 73, rue de Lyon 71000 Macon Tél : 06 70 81 40 38
Département 74

ANNECY

  • FROMAGERIE GAY : 47, rue Carnot 74000 Annecy Tél 04 50 45 07 29
  • CREMERIE DU LAC : 3, rue du lac 74000 Annecy Tél 04 50 45 19 31

 

COLLONGE SUR SALEVE

  • CREMERIE DU SALEVE : 57 route d’Annemasse 74160 COLLONGE SUR SALEVE Tél : 09 82 27 51 75

 

THONON LES BAINS

  • FROMAGERIE BOUJON : 7, rue Saint Sébastien 74200 Thonon les Bains Tél : 04 50 71 07 68

 

THONES

  • LA SOURIS BLANCHE : 2, rue des Vernaies - ZA des Pérasses 74230 Thones Tél : 04 50 77 10 28 

 

CLUSES

  • LES FROMAGES DE PIERRE : 13, rue Pierre Trappier - ZA des Pérasses 74300 Cluses Tél : 04 50 96 59 94 

 

ANNECY LE VIEUX

  • CREMERIE DU PARC : 2, rue centrale 74940 Annecy le Vieux Tél : 04 50 62 39 80

 

CRAN GEVRIER

  • CREMERIE DU THIOU : 11, avenue de la République 74960 Cran Gevrier Tél : 04 05 63 39 80
Département 75

PARIS

  • SAISONS : 30 rue du Grenier Saint Lazare 75003 Paris Tél : 01 81 29 47 52 
  • THOMAS ARTISAN FROMAGER : 13 rue Rambuteau 75004 Paris : Tél : 01 42 72 73 56
  • FROMAGERIE DUBOIS BASTILLE : 97-99 RUE ST ANTOINE 75004 Paris Tél : 01 48 87 17 10
  • FROMAGERIE CLER : 31, rue Cler 75007 Paris Tél 01 47 05 48 95 
  • CREMERIE QUATREHOMME : 62, rue de Sèvres 75 007 Paris Tél 01 47 34 33 45
  • ANDROUET AFFIVERN : 37 rue de Verneuil 75007 Paris Tél : 01 42 61 97 55 
  • FROMAGERIE BARTHELEMY : 51, rue Grenelle 75007 Paris Tél 01 45 48 56 75 
  • THOMAS ARTISAN FROMAGER : 20 rue Cadet 75009 Paris Tél : 01 42 46 94 74
  • FROMAGERIE TAKE ET VERMO : 61 BIS RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS 75010 Paris Tél : 01 48 24 89 29
  • FROMAGERIE GONCOURT : 1 RUE ABEL RABAUD 75011 Paris Tél : 01 43 57 91 28
  • CHARLICOT FROMAGERIE : 6 RUE DE LA FOLIE MERICOURT 75011 Paris Tél : 01 58 30 96 32
  • FROMAGERIE HARDOUIN : 6, place Aligre Marché couvert 75012 Paris Tél 01 43 45 35 09 
  • FROMAGERIE DU RENDEZ-VOUS : 4, rue du rendez-vous 75012 Paris Tél 01 40 21 90 19
  • FROMAGERIE DE PARIS : 229 rue de Charenton 75012 Paris Tél : 01 46 28 62 07
  • FROMAGERIE HARDOUIN : 51 rue de Tolbiac 75013 Paris Tél : 01 45 83 03 30
  • FROMAGERIE DE L’ESPERANCE : 32 rue de l’espérance 75013 Paris Tél : 01 45 88 79 60
  • ANCROUET HIRCUM : 13 rue Daguerre 75014 Paris Tél : 01 40 47 53 03 
  • FROMAGERIE BOURSAULT : 71, av. du Général Leclerc 75 014 Paris Tél 01 43 27 93 30 
  • LA FROMAGERIE : 94, rue du Commerce 75015 Paris Tél 01 48 28 29 45
  • LA FROMAGERIE DU 101 : 101, rue Lecourbe 75015 Paris Tél 01 47 34 76 25 
  • THOMAS Artisan Fromager : 66 rue du commerce 75015 Paris Tél : 01 45 31 26 57
  • FROMAGERIE MOZART : 48 bis, av. Mozart 75 016 Paris Tél 01 42 88 24 56
  • AUX BONS FROMAGES : 64, Rue de la pompe 75016 Paris Tél 01 45 04 88 67
  • FROMAGERIE LA FONTAINE : 75 rue jean de la fontaine 75016 Paris Tél : 01 42 88 07 55
  • FROMAGERIE DUBOIS ET FILS : 80 rue de Tocqueville 75017 Paris Tél : 01 42 27 11 38 
  • MAISON ANDROUET : 23, Rue de la Terrasse 75017 Paris Tél : 01 47 64 39 20
  • FROMAGERIE GONCOURT : 14 RUE DE LA JONQUIERE 75017 Paris Tél : 09 73 88 21 58
  • FROMAGE ET DETAIL : 43 rue R de Levis 75017 Paris Tél : 01 42 27 83 74
  • FROMAGE ET RAMAGE : 22, rue Ramey 75018 Paris Tél 01 42 23 42 59
  • CHEZ VIRGINIE : 54, rue Damrémont 75018 Paris Tél 01 46 06 76 54
  • CHEZ VIRGINIE CAULAINCOURT : 125 RUE CAULAINCOURT 75018 Paris Tél : 01 42 58 14 57
Département 76

ROUEN

  • FROMAGERIE JOLLIT : Place du Vieux marché 76000 Rouen Tél : 02 35 88 72 13
Département 77

FONTAINEBLEAU

  • FROMAGERIE BARTHELEMY : 92, rue Grande 77300 Fontainebleau Tél : 01 64 22 21 64
Département 78

VERSAILLES

  • LE BON GOUT FERMIER : Halles de Versailles 78000 VERSAILLES Tél 06 08 63 34 62
  • CREMERIE DE MONTREUIL : 29 rue de Montreuil 78000 VERSAILLES Tél : 01 30 21 60 44

 

RAMBOUILLET

  • TOUT UN FROMAGE : 87, rue du Général de Gaulle 78120 Rambouillet Tél 01 34 83 08 12 

 

MANTES LA JOLIE

  • FROMAGERIE DES HALLES : 14, rue des Halles 78200 Mantes La Jolie Tél 01 30 33 43 00 
Département 80

AMIENS

  • FROMAGERIE PLANCHON : Halles du Beffroi. Place Maurice Vast 80000 Amiens Tél : 03 22 91 96 22

 

PÉRONNE

  • LA FROMAGERIE DE MARINE : 2, rue Louis IX 80200 Péronne Tél 03 22 85 69 89
Département 83

TOULON

  • LE COMPTOIR DES FROMAGES : 5, rue de la paix 83000 Toulon Tél 04 83 42 48 69 
  • FROMAGERIE GOT : 9, rue LAMALGUE 83000 Toulon Tél : 04 94 46 37 22
  • LES TONTONS FROMTON : 28, place Vincent Raspail 83000 Toulon Tél : 06 82 92 61 91

 

HYÈRES

  • LES TONTONS FROMTON : 103, allée du Poucet 83400 Hyères Tél 06 82 92 61 91

 

SAINT RAPHAEL

  • MA FROMAGERIE : 16, boulevard Darby 83700 Saint Raphaël Tél : 06 10 02 22 12

 

LE LAVANDOU

  • L’ETAL : 5 place des joyeuses vacances 83980 Le Lavandou Tél : 06 40 67 62 50
Département 84

AVIGNON

  • LA MAISON DU FROMAGE : 18, place pie Halles Centrales 84000 Avignon Tél : 04 90 27 37 39 

 

CARPENTRAS

  • FROMAGERIE MERCY : 23, place Maurice Charretier 84200 Carpentras Tél : 04 90 60 00 17
Département 91

DOURDAN

  • GOUPIL FROMAGER : 14, rue Saint Pierre 91410 DOURDAN Tél : 06 77 81 67 12
Département 92

BOULOGNE-BILLANCOURT

  • FROMAGERIE ESCUDIER : 44, rue Escudier 92100 Boulogne-Billancourt Tél : 01 46 05 14 85
  • FROMAGERIE DU POINT DU JOUR : 101 bis rue du Point du Jour 92100 Boulogne Billancourt Tél : 01 46 05 14 85

 

ISSY LES MOULINEAUX

  • FROMAGERIE QUATREHOMME ISSY : 9, rue du général Leclerc 92130 Issy les Moulineaux Tél : 01 55 92 00 12

 

SURESNES

  • LA FERME SAINT ANDRE : 25, Avenue Edouard Vaillant 92150 Suresnes Tél : 01 45 06 11 50 
  • FABLES ET FROMAGES : 9, place du Général Leclerc 92150 Suresnes Tél : 01 41 37 33 37

 

NEUILLY SUR SEINE

  • ANDROUET : 21, rue du château 92200 Neuilly sur seine Tél : 01 46 24 52 30
  • MAISON ANDROUET : 10, rue Madelaine Michelis 92200 Neuilly sur Seine Tél : 01 47 22 85 96

 

ASNIERES SUR SEINE

  • FROMAGERIE HAYAUD : 36 bis rue Gallieni 92600 Asnières sur Seine Tél : 09 81 11 18 80 
Département 94

NOGENT SUR MARNE

  • MONSIEUR FROMAGE : 126 GR Charles de Gaulle 94130 Nogent sur Marne Tél : 01 48 76 35 03

 

VINCENNES

  • FROMAGERIE DU CHATEAU : 8, rue du midi 94300 Vincennes Tél : 01 43 28 24 33
MONACO
  • LE COIN DU FROMAGER : Place d'armes - Marché de la condamine 98000 Monaco Tél : +377 97 77 17 95
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Le Gruyère AOP suisse en balade à Lyon et à Lille

Pendant Le Mois du Gruyère AOP suisse, du 3 au 31 octobre, des triporteurs aux couleurs du Gruyère AOP suisse sillonneront Lyon et Lille, ils vous accueilleront à proximité des fromageries participantes pour vous proposer une dégustation conviviale du Gruyère d’Alpage AOP et du Gruyère AOP Réserve avec des miels rares.

Ne manquez pas ces rendez-vous gourmands.

Vendredi 3 octobre

Fromagerie Frères Lumière. 99, avenue des Frères Lumières

Fromagerie Pierre et Marcelin. 46, avenue Félix Faure

 

Samedi 4 octobre

BOF Martinière. 18, rue Hippolyte Flandrin

Crémerie Saint Antoine. 20, quai Saint Antoine

 

Vendredi 10 octobre

Comptoir des fromages. 1, Grand rue de saint Rambert.

Galland. 8 rue d’Austerlitz

 

Samedi 11 octobre

Crémerie Lyonnaise. 11, rue Monseigneur Lavarenne

Fromagerie du château : marché saint Antoine, quai des Célestins

 

Vendredi 17 octobre

Fromagerie Dagonet 52 avenue du point du jour

Fromagerie Art des Choix. 53, avenue Jean Jaurès

 

Samedi 18 octobre

Halles de Lyon. 102, cours Lafayette

Chez Augustin. 17, rue Vaubecour

 

Vendredi 24 octobre

Fromagerie Tête d’or. 51, rue Tête d’Or

Fromagerie du château : marché saint Antoine, quai des Célestins

 

Samedi 25 octobre

Halles de Lyon. 102, cours Lafayette

Fromagerie Dagonet : 14 avenue R. de Veyssiere Ecully

 

Vendredi 31 octobre

Crémerie Saint Antoine. 20, quai Saint Antoine

Galland. 8 rue d’Austerlitz

Vendredi 3 octobre

Fromagerie du Faubourg. 165 rue du faubourg de Roubaix

Le Comptoir d’Aristée. Avenue du Général De Gaulle. La Madeleine

 

Samedi 4 octobre

Fromagerie Philippe Olivier. 345, rue Léon Gambetta.

Le Comptoir d’Aristée. 214, avenue de Dunkerque. Lambersart

 

Vendredi 10 octobre

Cœur des Halles, La Finarde. Les Halles de Wazemmes. 25 place Nouvelle Aventure

 

Samedi 11 octobre

Fromagerie de quartier. 77 rue de la monnaie

 

Vendredi 17 octobre

Fromagerie Madame. 23, place Général de Gaulle. Wambrechies

 

Samedi 18 octobre

Fromagerie Philippe Olivier. 3, rue du Curé saint Etienne.

L’ami Fromager. 18, rue de l’Abbé Bonpain. Bondues

 

Vendredi 31 octobre

Fromagerie Philippe Olivier. 54, rue Basse.

Lien du Terroir. 93-101 rue Demazières. Lambersart

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