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Du 20 au 30 novembre 2025, le Vacherin Fribourgeois AOP crée l’événement chez les crémiers-fromagers de Lyon et Lille, pour une dégustation découverte « la Quinzaine du Vacherin Fribourgeois AOP » destinée aux fins gourmets ! Découvrez la liste des crémiers-fromagers participants.

Du 13 au 15 novembre 2025, la 37e édition des World Cheese Awards, organisée par la « Guild of Fine Food » (Angleterre), a lieu à Berne, capitale fédérale de la Suisse. Une première pour le pays du fromage ! Pendant ces trois jours, Berne devient la « Capital of Cheese » !

Elle se décline en trois thèmes, « le partage de la nature » « le partage des traditions » et « le partage des émotions », chacun illustré par des images fortes, des moments de dégustation et de partage, en famille ou entre amis, dans des ambiances des plus conviviales.

Une entrés gourmande et pleine de saveurs, le croque de la mer au saumon fumé et à l’Appenzeller®, l’équilibre parfait entre terre et mer.

Toute son enfance, le père de Bruno Toulemonde lui a répété qu’un repas sans fromage n’est pas un véritable repas ! Après une longue carrière dans le commerce, notamment les meubles haut de gamme, amoureux du fromage, il ouvre sa fromagerie – épicerie fine sur la Grande Place de Tourcoing, qui ne possédait plus de crémerie-fromagerie depuis plus de 30 ans !

Entre terre et mer, la Normandie est certainement l’une des régions de France les plus réputées pour sa gastronomie. Si la région est connue pour ses fromages, sa crème et ses pommes, elle propose bien d’autres saveurs ! Comment conjuguer la gastronomie de Normandie avec Les Fromages de Suisse ?

A, B, D, E, PP, B12… les vitamines épellent l’alphabet, on se dit qu’il faudrait se faire une bonne cure pour retrouver du poil de la bête pour passer un hiver en forme… La vitamine A participe au maintien en bon état de la peau et des muqueuses, soutient nos défenses immunitaires, favorise la croissance cellulaire des dents et des os. Vous trouverez de la vitamine A dans Les  Fromages de Suisse, donc à consommer sans trop de modération.