Découvrez les dernières actualités des Fromages de Suisse

Le joli mois de mai est synonyme de longs week-ends, de retrouvailles familiales et de plats ensoleillés, à pimper avec Les Fromages de Suisse ! Les légumes croquants, des viandes savoureuses, des herbes aromatiques et… Les Fromages de Suisse. Des fromages authentiques, savoureux et patiemment affinés qui sauront tout sublimer.

Les Fromages de Suisse souhaitent une belle fête à toutes les mamans, et vous proposent des recettes pleines d’amour pour surprendre les mamans et que les enfants peuvent préparer seuls ou avec l’aide des papas !

Il suffit parfois d’un coin de lumière, d’un soupçon de patience et d’un peu de terre pour que la nature vienne s’installer chez soi. Des idées ? La ciboulette, fraiche et subtile, à parsemer sur une tarte à l’Appenzeller®, le basilic, particulièrement parfumé, pour des pâtes à la sauce tomate maison au Sbrinz AOP râpé…

Au printemps, la nature s’éveille pleinement, et dans les jardins, les marchés ou les sous-bois, les étals se couvrent de légumes de saison, croquants et savoureux. Découvrez nos idées d’alliances avec Les Fromages de Suisse.

Bruschetta de chorizo et champignons grillés, tomates confites et Gruyère AOP Classic, pour un apéritif sur la terrasse.

Ardéchoise de naissance, il a fallu à Célia Hinaut partir en Australie pour découvrir sa passion pour le métier de crémière-fromagère et revenir à Aubenas pour ouvrir, avec Clément, son mari, une crémerie au cœur de l’Ardèche.

La cuisine de Vénétie, autour de Venise, est à l’image de la Sérénissime : à la fois ouverte sur le monde et irréductiblement italienne ; maritime et montagnarde. Retrouvez des accords inattendus et délicieux autour des plats traditionnels Vénitiens.