Pour 4 personnes
Source de la recette
Recettes mises à disposition par Swissmilk. Le site web de Swissmilk avec 8000 recettes gratuites, astuces culinaires et informations utiles sur le lait et la nutrition.
www.swissmilk.ch/rezepteAgrémenter la sauce de ciboulette ciselée. Variante : Remplacer le lard par du jambon.
Servir avec du fromage d'alpage râpé. Servir avec des morceaux de pommes ou une salade, selon les goûts.