Œufs au four

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 80 g de Le Gruyère AOP, râpé
• 2 cs de ciboulette, finement ciselée
• 4 œufs
• sel, poivre du moulin
• papier d'alu pour couvrir

Préparation

1. 1 Tapisser le fond de petits ramequins d'un peu de fromage et de ciboulette.
2. 2 Casser un œuf dans chacun des moules, assaisonner, garnir avec le reste de fromage et de ciboulette.
3. 3 Couvrir les ramequins de papier d'alu, disposer sur une plaque à gâteau. Cuire env. 10 minutes au deuxième niveau depuis le bas du four préchauffé à 180 °C.