Gratin aux poires
- 20 min Préparation, 10 min Cuisson, 30 min Temps total
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 400-500 g de pommes de terre en robe des champs, épluchées
- 50 g de jambon cru, en tranches, coupé en morceaux
- 2 poires, parées, épluchées (facultatif) et coupées en quartiers
- 1 cs de ciboulette, hachée
- 200 g de fromage à raclette, en demi-tranches
- Poivre
- Paprika
- Préparation: 20 min. Cuisson : 10 min.
Préparation
- Couper les pommes de terre en deux. Disposer dans un plat à gratin, la face coupée vers le haut. Garnir de jambon, de poires, de ciboulette et de fromage, assaisonner.
- Gratiner 10 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 250 °C.
