400-500 g de pommes de terre en robe des champs, épluchées
50 g de jambon cru, en tranches, coupé en morceaux
2 poires, parées, épluchées (facultatif) et coupées en quartiers
1 cs de ciboulette, hachée
200 g de fromage à raclette, en demi-tranches
Poivre
Paprika
Préparation: 20 min. Cuisson : 10 min.
Source de la recette
Recettes mises à disposition par Swissmilk. Le site web de Swissmilk avec 8000 recettes gratuites, astuces culinaires et informations utiles sur le lait et la nutrition.
Couper les pommes de terre en deux. Disposer dans un plat à gratin, la face coupée vers le haut. Garnir de jambon, de poires, de ciboulette et de fromage, assaisonner.
Gratiner 10 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 250 °C.