Sandwich au concombre et à l’Emmentaler AOP suisse

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Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 100 à 120 g d’Emmentaler AOP suisse
  • 4 tranches de pain complet aux graines
  • Beurre pour tartiner
  • 4 à 6 feuilles de salade verte
  • 60 g de pousses (germes)
  • 1 mini-concombre, tranché en fines lamelles
  • 6 radis, coupés en rondelles

Préparation

  1. Beurrer légèrement les tranches de pain. Disposer la salade verte, puis parsemer de pousses.
  2. Répartir généreusement l’Emmentaler AOP suisse. Garnir avec les tranches de concombre et de radis.
  3. Refermer avec les tranches de pain pour former un sandwich, ou servir tel quel, à la manière d’une tartine garnie.
Bon
Appétit

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