Ingrédients
Pour 20 sacristains
- DIfficulté : facile
- 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
- 1 jaune d’œuf, battu
- 1 petite poignée de graines de pavot
- 50 g d’Appenzeller®, râpé
- Préparation 10 min. Cuisson 7 min.
Préparation
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Préchauffez le four à 200 °C. Etalez la pâte sur le plan de travail.
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Découpez des lanières d’1 cm de large et d’environ 5 cm de long.
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A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les lanières de jaune d’œuf et d’un peu d’eau. Passez les lanières dans les graines de pavot disposées dans une assiette. Torsadez.
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Déposez les sacristains sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Faites cuire 5 minutes. Parsemez d’Appenzeller®.
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Poursuivez la cuisson environ 2 minutes.
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Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie.
Bon
Appétit
Appétit
