Œufs cocotte au cerfeuil et ses mouillettes d'Appenzeller®
- Végétarien
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Difficulté : facile
- 4 oeufs
- 100 g de fromage Appenzeller® coupé en bâtonnets
- 15cl de crème fraîche
- 4 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé
- Sel, poivre et une pincée de noix muscade
Préparation
- Faites préchauffer le four à 180°C.
- Dans chaque ramequin beurré, mettez une cuillère à café de crème fraîche et cassez un oeuf dessus.
- Rajoutez encore une cuillère de crème, le cerfeuil, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
- Mettez au four 6 à 7 minutes.
- Servez avec les bâtonnets de fromage Appenzeller® que l'on trempe comme des mouillettes.
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