Figues farcies au canard fumé et Tête de Moine AOP
- 10 min Préparation, 10 min Temps total
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Difficulté : facile
- 4 figues fraîches
- 2 figues séchées, hachées
- 6 tranches de canard, hachées
- 4 rosettes de Tête de Moine AOP
- Sel, poivre
- Préparation : 10 min.
Préparation
- Coupez la calotte des figues. Réservez-les. Evidez les figues à l’aide d’une petite cuillère. Hachez la chair de figue fraîche. Dans un récipient, mélangez la chair des figues avec les figues séchées et le canard. Salez et poivrez.
- Farcissez les figues évidées. Garnissez de rosettes de Tête de Moine AOP.
- Refermez les figues.
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