
Conchiglie farcies aux copeaux de jambon Pata Negra, tomates confites, roquette et Gruyère AOP suisse Réserve
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 paquet de conchiglie blanches ou colorées
- 1 douzaine de mini-tomates confites
- 100g de jambon Pata Negra coupé en copeaux
- 1 poignée de roquette
- 75g de Gruyère AOP suisse Réserve en lamelles
- Sel et poivre du moulin
Préparation
- Faire cuire 12 conchiglie al dente et les rafraîchir.
- Les poser à plat et les remplir en alternant les copeaux de jambon Pata Negra, les mini-tomates confites et Le Gruyère AOP Réserve en lamelles.
- Rajouter une ou deux feuilles de roquette.
- Saler et poivrer.
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