Le Gruyère AOP suisse à l’apéritif !

L’apéritif dînatoire avec un invité, Le Gruyère AOP suisse, qui permet de réaliser des associations étonnantes, gourmandes et subtiles pour un apéritif particulièrement réussi. Avec ce fromage unique, vous réussirez des apéritifs qui raviront les papilles des gourmets.

L’Appellation d’Origine Protégée (AOP), qui définit une indication de la qualité et de l’origine, a été attribuée en 2001 au Gruyère AOP suisse. Ce qui garantit un produit artisanal identitaire.

Sous la langue, son croquant-fondant aux notes lactées et salines réveille les parfums de la flore alpestre. Dans sa version alpage, on relève une saveur presque fumée.  Coup de cœur assuré !

S’il se déguste très bien en fin de repas en plateau de fromages ou bien dans la savoureuse fondue moitié-moitié, Le Gruyère AOP suisse s’apprécie également à l’apéritif avec des recettes originales.

Pour des « Cheese-parties » réussies, accompagnez-le d’un vin blanc fruité, Chardonnay ou Chasselas, afin de faire ressortir son goût unique soutenu par une note salée en fonction de l’affinage. Toutes les variétés de Gruyère AOP suisse suivent vos envies ! Vous pouvez aussi l’accompagner d’une bière blonde, d’un thé noir (oui !) ou d’un champagne.