Découvrez les dernières actualités des Fromages de Suisse

Evénement majeur de la vie montagnarde en Suisse, la désalpe offre un spectacle fascinant. Le 27 septembre 2025, à Charmey, ne manquez pas la plus célèbre des désalpes helvétiques !

Lors d’une dégustation de fromages, le pain est souvent relégué au second plan, après le choix du vin. Pourtant, il serait dommage de se contenter d’une simple baguette quand on peut pousser les accords à la perfection et sublimer les saveurs du fromage. Retrouvez nos idées savoureuses d’associations pains spéciaux et Les Fromages de Suisse.

À déguster pour un brunch gourmand, un diner avec une petites salade de légumes rôtis et un bon pain de campagne grillé ou une baguette, les Œufs cocotte aux poireaux, pleurotes et fromage Appenzeller®, une recette gourmande et simplissime.

Après des études de droit, Muriel Diry a débuté sa carrière dans la gestion de commerces alimentaires avant de se spécialiser dans la crémerie-fromagerie. Muriel propose une jolie sélection de Fromages de Suisse, qu’elle apprécie pour leurs saveurs florales et leur puissance gustative. Découvrez son parcours et partagez ses coups de cœur…

À la tête d’un ancien empire s’étendant du nord de l’Italie actuelle jusqu’en Ukraine et de la République tchèque jusqu’à la Bosnie, l’Autriche a une gastronomie ouverte à de multiples influences, des Alpes à la méditerranée en passant par l’Europe de l’Est. Une cuisine souvent marquée par la monarchie et l’Empire, soit une cuisine de cours en quête d’excellence.

Retrouvez nos recettes typiques avec les Fromages de Suisse.

En France, les vendanges ont souvent lieu entre septembre et octobre, avec des variations suivant les terroirs, les cépages et les conditions météos de l’année. D’où le nom le mois de vendémiaire dans le calendrier révolutionnaire !

Retrouvez nos idées gourmandes d’associations raisins blanc, noir ou rosé avec Les Fromages de Suisse.

Ils vous accueilleront à proximité des fromageries participantes pour vous proposer une dégustation conviviale du Gruyère d’Alpage AOP et du Gruyère AOP Réserve avec des miels rares. Ne manquez pas ces rendez-vous gourmands.