Du fromage suisse râpé, de l'ail frais, un peu de vin blanc suisse, de la fécule de maïs et un filet de jus de citron. La recette de base de la fondue au fromage n'a que très peu d'ingrédients. Elle est facile et rapide à préparer. Qu'il s'agisse de la fondue classique moitié-moitié, qui mélange à parts égales le Gruyère AOP et le Vacherin fribourgeois AOP, ou de la fondue de pur Etivaz AOP : la fondue au fromage, c'est toujours bon! Et la créativité en matière de mélange et d'ingrédients ne connaît pratiquement aucune limite.