Découvrez les dernières actualités des Fromages de Suisse

Retrouvez des moments de convivialité en vidéos et le reportage photo au Salon International de l’Agriculture

Une vidéaste a réalisé différentes vidéos sur notre stand des Fromages de Suisse. 

Ces courtes vidéos présentent de sympathiques interviews des personnes qui ont proposé Les Fromages de Suisse à la dégustation ou bien à la vente. On y retrouve de beaux moments de gourmandise, de partage, de bonne humeur ; tout ceci dans une ambiance des plus chaleureuses.

C’est l’une des tendances du moments : la culinarité désigne la capacité d’un aliment à être cuisiné et s’intégrer dans un plat : comment l’utiliser et ce qu’il apporte d’unique. Les Fromages de Suisse ont une culinarité évidente : ils peuvent être utilisés de plusieurs façons, à tous les stades de la préparation.

Les journées s'allongent, les soirées sont douces, les oiseaux font entendre leurs chants, les arbres bourgeonnent, les fleurs montrent leurs couleurs, tout cela donne envie de se retrouver entre amis autour de plats gourmands de saison. Découvrez notre sélection de recettes printanières et gourmandes, avec Les Fromages de Suisse.

Une recette savoureuse pour un repas entre amis.

Avec son mari, Eloise El Fourari a ouvert sa fromagerie en 2020. Ils ont tous les deux fait une école laitière dans le Jura, où ils ont appris à travailler le lait et le fromage. Ils ont travaillé pendant 10 ans dans l’industrie laitière. Puis ils ont eu envie de faire découvrir de vrais bons fromages fermiers originaux et bien travaillés.

Célèbre dans le monde entier pour ses paysages époustouflants, ses volcans, ses geysers et ses fjords, l’Islande est également une terre de gastronomie. Où que vous alliez vous découvrirez des plats traditionnels et des saveurs originales. Découvrez les plats typiques à conjuguer avec Les Fromages de Suisse.

Souvent méconnu ou injustement méprisé, le chou est pourtant un légume particulièrement sain et savoureux et peut être cuisiné de milles façons ! Retrouvez nos idées gourmandes pour le conjuguer avec Les Fromages de Suisse.