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Entre montagne et mer, c’est une cuisine de bergers et de marins, influencée par tout le pourtour de la Méditerranée. Que se passe-t-il quand elle croise une autre cuisine pastorale, celle des Alpes suisses ?

Les Fêtes de Pâques sont l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis pour des repas conviviaux, gourmands et printaniers. Profitez-en ! Pas d’idée pour le menu ? Les Fromages de Suisse vous proposent des idées originales, gourmandes et de saison !

La Frittata aux petits pois à L’Etivaz AOP et aux pousses d’épinards, à déguster pour un brunch printanier, un déjeuner en terrasse ou en entrée pour un diner entre amis.

Ils en partagent les valeurs essentielles, en effet, Les Fromages de Suisse sont élaborés de manière artisanale et locale, à partir de matières premières 100% naturelles.

C’est dans l’élégant et gourmand quartier des Brotteaux que Nicolas Bugnon a installé sa crémerie-fromagerie en 2020, à l’espace de vente réduit mais où chaque fromage est choisi avec soin !

C’est bien connu, le lait est aliment essentiel pour la croissance et la bonne santé osseuse. Mais savez-vous pourquoi ? Et savez-vous quels sont ses autres bienfaits ?

Riches en goût, mais aussi en nutriments, Les Fromages de Suisse — comme Le Gruyère AOP suisse, l’Emmentaler AOP suisse, l’Appenzeller ou la Tête de Moine AOP, L’Etivaz, le Sbrinz AOP… — sont de véritables concentrés de ce que le lait a de meilleur à offrir.

Qu’ils soient posés sur une grande table d’amis, glissés dans une gamelle ou attrapés par des petites mains pressées de retourner jouer, les mini sandwichs ont ce talent rare : celui de plaire à tout le monde, en toute occasion. Simple, ludiques et gourmands, ils séduisent en toute occasion.  Des recettes gourmandes à découvrir… pour un apéritif dinatoire, un pique-nique, un gouter d’enfants…