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Crostini au Gruyère AOP Suisse

  • Végétarien
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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • Beurre à rôtir
  • 8 grandes tranches de pain
  • 0,5 dl de vin blanc

Garniture:

  • 500 g de Gruyère AOP suisse râpé
  • 3 œufs
  • 0,5 dl de crème
  • 1 dl de vin blanc
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle et y griller les tranches de pain.
  2. Arroser de vin blanc et déposer sur une plaque chemisée de papier de cuisson.
  3. Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients prévus et en tartiner les tranches de pain. Griller durant 10 minutes environ sous le serpentin du four préchauffé à 250 °C, puis servir.

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Gruyère AOP suisse

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Source de la recette

Diese Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 8‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
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