Ce site web n'est que partiellement utilisable
Veuillez activer les cookies dans votre navigateur pour pouvoir utilisez ce site web.

Brochettes accordéon au Vacherin Fribourgeois AOP

  • 5 min Préparation, 10 min Cuisson, 15 min Temps total
  • Végétarien
  • (0 étoiles/0 votes)

Ingrédients

  • 1 petite aubergine
  • 1 courgette
  • 50g de Vacherin Fribourgeois AOP
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • Thym et romarin

Préparation

  1. Coupez les poivrons en lanières larges et pelez-les à l'économe.
  2. Dans une poêle, faites les confire à l'huile d'olive doucement 12 heures.
  3. Dans un plat à four, disposez vos poivrons, sel et poivre, encore un peu d'huile, couvrez de Vacherin Fribourgeois AOP découpé en larges copeaux et du thym effeuillé.
  4. Faîtes fondre environ 3 min au grill du four.
  5. Portionnez dans des cuillères et servez.

Fromage dans cette recette

Vacherin Fribourgeois AOP

Évaluer

Aperçu des recettes
0

À propos des cookies sur ce site: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies nous permettant, ainsi qu'à nos partenaires, de vous reconnaître et de comprendre comment vous utilisez notre site web. En savoir plus .