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C’est l’été vive le Sbrinz AOP !

Le Sbrinz AOP est le partenaire idéal pour la cuisine de l’été ! Découvrez nos idées gourmandes pour des apéritifs délicieux et ensoleillés, à déguster en pique-nique ou au bord de la piscine. Retrouvez également nos recettes pour un déjeuner sous le soleil ou pour un diner en famille.

Pour l’apéritif

  • Mini brochette, fraise, tête d’asperge et Sbrinz AOP
  • Dans une feuille d’endive rouge, tomate confite, Sbrinz AOP et fines herbes
  • Sbrinz AOP, cerneaux de noix, et figue fraîche
  • Sur un cracker, avocat, citron vert, orange, Sbrinz AOP et feuilles de basilic
  • Figue fraîche, Sbrinz AOP, vinaigre balsamique sur cracker

Pour une entrée

  • Assiette composée avec tomates cerise Sbrinz AOP et jambon de Parme, olives, vinaigre balsamique, servir avec des noisettes et noix de cajou
  • Assiette composée avec viande des Grisons, radis, Sbrinz AOP et roquette, vinaigrette citron et huile d’olive

En plat pour un diner ou un déjeuner

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