La coupe du monde de foot c’est parti

Du 14 juin au 15 juillet vivez la coupe du monde de foot avec Les Fromages de Suisse !

Pendant presqu’un mois tous les yeux seront tournés vers la Russie pour la Coupe du Monde de foot ! Profitez à fond de ces moments intenses grâce à nos idées gourmandes de plateaux télé spécial Coupe du Monde avec les Fromages de Suisse !  

- Composez des brochettes en alternant dés de poulet grillés, Emmentaler AOP suisse et mangue, saupoudrez de piment doux, accompagnez d’un pain aux céréales.

- Préparez une salade mélangée avec des pâtes cuite al dente, des tomates cerises, de fines lamelles de courgettes (détaillées avec un économe) des dés de Gruyère AOP suisse d’Alpage, saupoudrez de ciboulette, estragon et persil plat ciselés, assaisonnez avec huile d’olive et vinaigre de Xérès, et servez dans des coupelles individuelles.

- Réalisez un roulé de fromage/jambon. Sur une pâte feuilletée parsemez du Gruyère AOP suisse Classic, ajoutez le jambon blanc, roulez le tout et découpez en tranches que vous déposerez sur une plaque sulfurisée et mettez au four pendant 15 minutes.

- De délicieuses mini-tartes ! Sur de la pâte feuilletée découpée à l’emporte-pièce, déposez une demie Tomme Vaudoise (coupée dans le sens de la hauteur) des tomates cerises, un filet d’huile d’olive, parsemez de thym et passez au four pendant 10 minutes.

- Des tartines gourmandes ! tartinez un pain de campagne légèrement grillé avec une ratatouille froide (que vous aurez préparé la veille), et ajoutez une belle Rosette de Tête de Moine AOP.

- Réalisez des verrines à déguster en entrée. Remplissez le fond des verrines avec une mousse d’avocat, des lamelles de saumon fumé, saupoudrez de Sbrinz AOP et d’amandes effilées grillées.

- Une autre idée pour des verrines gourmandes : remplissez le fond de vos verrines avec une mousse de carottes à la crème fraiche, déposez une crevette marinée dans un jus d’orange et paprika, parsemez de Vacherin Fribourgeois AOP, décorez avec des zestes d’orange confits et d’aneth ciselée.

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