Challenge Gruyère AOP suisse, une rencontre amicale

Retrouvez les plus beaux plateaux réalisés par des fromagers venus de France, Belgique Etats-Unis et Suisse !

Fin juin, 7 fromagers venus se sont en effet donné rendez-vous dans la région de la Gruyère, au pied des montagnes, pour un challenge unique : créer un plateau de dégustation autour du Gruyère AOP suisse. L’objectif : réaliser les plateaux les plus beaux et les plus originaux possibles, dans une ambiance des plus conviviale.

Chacun a créé avec talent un plateau qui reflétait leur personnalité et leur culture, américaine, suisse, française ou belge.